Kockens trädgård (inbunden)
Fler böcker inom
Format
Inbunden
Språk
Svenska
Antal sidor
144
Utgivningsdatum
2000-05-01
Upplaga
1
Förlag
Prisma
Översättare
Gunilla Larsson
Originaltitel
The Chef''s Garden
Medarbetare
Lee, Jeremy
SAB
Qed
ISBN
9789151837192

Kockens trädgård

av Terence Conran
Inbunden,  Svenska, 2000-05-01

Slutsåld

Här förenar Terence Conran sin omvittnade formkänsla med sin förkärlek för trädgårdsodling och högklassiga råvaror och ger oss helt nya aspekter på begreppet köksträdgård! Vi får veta vad som lämpar sig bäst att odla på små ytor, inklusive sådant som hemmakocken alltid bör ha till hands,
t ex kryddörter och andra smaktillsatser som man inte hittar på stormarknaden. Praktiska råd om placering och plantering, växtperioder och odling, liksom skörd, förvaring och användning i köket. Conran går också igenom principerna för hur man bygger upp en köksträdgård och redogör för alla praktiska detaljer. Boken innehåller tjugo lättlagade recept.
Terence Conran är känd som designer över hela världen. Bland hans tidigare böcker kan nämnas Terence Conrans Inredningsbok och Easy Living. Hans köksträdgård på Barton Court i Berkshire förser Conran-restaurangerna i London med färska grönsaker och örter.

Kundrecensioner

Har du läst boken? Sätt ditt betyg »

Du kanske gillar