Korv - utsökta korvar och recept från hela världen (inbunden)

Fler böcker inom

Mat & dryck

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Antal sidor: 224
Utgivningsdatum: 2012-09-04
Upplaga: 1
Förlag: Tukan Förlag
Översättare: Lottie Eriksson
Originaltitel: Sausage
Dimensioner: 240 x 205 x 20 mm
Vikt
SAB: Qcaa,641.8
ISBN: 9789174014983

En guide som presenterar korvfavoriter från världens alla hörn.

Wurst, salami, prinskorv, choritzo, naem moo och springbok boerewors - världen vimlar av delikata korvar!

Upptäck över 300 korvar i denna rikt illustrerade bok med de bästa sorterna från alla världsdelar.

Hitta en favoriträtt bland fler än 40 klassiska recept från hela världen. Förutom recept finns också en manual till hur du gör hemlagad korv med tydliga steg-för-steg-bilder och beskrivning av vilken utrustning som behövs.

Pröva på att göra egen korv hemma i köket - knubbig fläskkorv, lufttorkad chorizo eller kanske rentav blodkorv.

Med den här boken till hjälp slipper du stå vid charkdisken och grubbla över vad det är för skillnad mellan mortadella och chipolata.

Ett måste för alla korvälskare!

Visa hela texten