Fler böcker inom

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Serie: Calazo Friluftsböcker
Antal sidor: 224
Utgivningsdatum: 2023-11-13
Upplaga: 1
Förlag: Calazo Förlag
Medarbetare: D"Andreae, Forrest (foto) / D"Andreae, Indiana (foto)
Dimensioner: 20 x 230 x 163 mm
Vikt
SAB: Qca
ISBN: 9789189541948

Laga mat i fältugn

Name: Laga mat i fältugn
Price: 389.00 SEK
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Elle Nikishkova
ISBN: 9789189541948

av Elle Nikishkova

(1 röst)

Inbunden, Svenska, 2023-11-13

389

Köp

Spara som favorit

Skickas från oss inom 5-8 vardagar.
Fri frakt över 249 kr för privatkunder i Sverige.

Fältugnen är kanske det mest mångsidiga redskapet en utekock kan skaffa sig. Med en fältugn, eller dutch oven som den också kallas, kan du tillaga grytor, fritera grönsaker, göra pulled pork eller baka bröd och bullar - you name it! Det här är den första boken på svenska som lyfter fram fältugnen och dess stora potential. I boken får du en genomgång av olika typer av fältugnar och lär dig teknikerna för att hantera värmen vid olika typer av matlagning. Du får också 40 recept att starta med när du börjar utforska det här spännande redskapet. Författaren Elle Nikishkova är en av landets mest eftertraktade utekockar och dyker regelbundet upp i tv-rutan. Hon rör sig obehindrat mellan olika matkulturer och använder gärna smaker och tekniker hämtade från världens alla hörn. Hon har tidigare skrivit böckerna Laga mat på stekhäll och Svampbok för matälskare. Bilderna i boken är tagna av fotograferna Forrest och Indiana D"Andreae.

Visa hela texten